بازار نخود فلافل بوجاری شده

مرکز حبوبات آراد عمده ترین بازار نخود فلافل بوجاری شده در سراسر ایران محسوب می شود.
نخود به عنوان یک دانه خوراکی مفید ماده اصلی بسیاری از غذاها مانند آش، آبگوشت و … می باشد. یکی از غذاهایی که در کل دنیا طرفداران زیادی دارد فلافل است. در ایران نیز این غذا به ویژه در مناطق جنوبی کشور زیاد مصرف می شود. ماده اصلی فلافل نخود است. نخود مانند سایر حبوبات منبع پروتئین است به همین دلیل افراد برای رفع نیازهای خود می توانند از این غذا استفاده کنند. کارخانه ها و رستوران هایی که فلافل تهیه می کنند باید در نظر داشته باشند که مرغوب بودن نخودی که استفاده می کنند در کیفیت محصولشان بسیار موثر است. به همین منظور باید از مرغوب ترین نوع نخود برای تهیه فلافل استفاده کنند. مرحله بوجاری شدن که طی آن گرد و خاک و ضایعات از دانه های نخود جدا می شود موجب بالا رفتن کیفیت نخود می شود. لذا مناسب ترین نوع نخود برای تهیه فلافل نخود بوجاری شده است.
مرکز حبوبات آراد بازاری عمده برای نخود فلافل بوجاری شده است. شما عزیران برای تهیه این محصول می توانید با ما در تماس باشید.